Himaki FMIPA Unila

Siapa sih yang tidak suka es krim? Hampir semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa, suka dengan makanan yang manis, dingin, dan lembut yang satu ini. Es krim memiliki aneka ragam rasa dan warna dan dinikmati oleh hampir seluruh orang di dunia. Saat siang hari yang terik, siapa yang tahan untuk tidak menyantap es krim? Na­mun, tahukah kamu apa rahasia di balik lembut dan nikmatnya es krim? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini. Sebagian besar es krim terbuat dari air (55-64%), susu dan krim (>28%), sukrosa (10-14%), serta perisa dan pewarna. Secara kimi­awi, zat-zat utama penyusun es krim adalah air, lemak, protein, dan karbohidrat. Lemak yang bersifat non-polar harusnya tidak larut dalam air yang polar. Namun, es krim yang kita lihat sehari-hari tampak bercampur rata dan tidak memisah. Apa rahasianya? Es krim adalah suatu sistem koloid, karena memiliki partikel terdispersi dengan ukuran lebih kecil dari 0,5 mm. Sistem koloid pada es krim adalah emul­si (cair dalam cair) dan...

Mahasiswa seringkali menilai mahalnya biaya pendidikan menyebabkan bingung mencari pekerjaan yang tepat, guna mendapatkan segelintir uang untuk menutupi kekurangan dalam hal ekonomi. Kurang cocok dengan pekerjaan sampingan tentu tak baik pula untuk kesehatan masa study. Sehingga banyak di antaranya merasa canggung memilih kuliah sambil kerja. Tak perlu ragu untuk memulai, masalah waktu sejatinya tergantung dari efisiensi ketepatan waktu luang setiap harinya. Sehingga banyak kegiatan pun tak masalah jika mampu manajemen waktu dengan baik. Jenis pekerjaan pula harus disesuaikan dengan bakat dan waktu yang dimiliki. Berikut beberapa contoh pekerjaan, mungkin saja sesuai dengan kebutuhan antum. 1. Les Privat Pekerjaan yang satu ini banyak menyita perhatian khalayak mahasiswa. Selain mudah untuk mendapatkan pekerjaan, gaji lumayan untuk kebutuhan sehari-hari menjadi alasan utama para mahasiswa memilih pekerjaan ini. Banyak lembaga-lembaga ...

    Kamu yakin udah benar-benar mengenal si "dia"? udah tau kebaikannya atau asal-usulnya? Nih, biar gak nyesel udah terlanjur suka, yuk cari tau dulu tentang si "dia" disini!!

      Selamat kepada para Juara Lomba Cerpen Kimia dengan tema " Let's change the world and make a story of chemistry" yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Kimia(HIMAKI) FMIPA Universitas Lampung. Berikut nama-nama Juaranya: 1. Anugrah Cahyo Widodo (Kimia FMIPA UI) 2. Shellya Harlita (Universitas Bung Hatta Padang) 3. Mukodas Sinatrya (asal Kota Bandung)